ENZIM ESTERASE

ENZIM ESTERASE           Esterase adalah sebuah enzim yang memecah rantai ester, terutama yang ditemukan dalam asam nukleat (rantai fosfodiester) dan lipid; atau sebuah enzim yang mengkatalisis hidrolisis ester organik untuk melepaskan alkohol atau tiol dan asam.           Istilah ini dapat diterapkan untuk enzim yang…

Read More

ENZIM KARBOHIDRASE

ENZIM KARBOHIDRASE Golongan Enzim Karbohidrase adalah golongan enzim yang berperan untuk menguraikan karbohidrat. Golongan enzim ini terdiri atas beberapa jenis enzim antara lain: Enzim selulose yang berperan mengurai selulosa atau polisakarida menjadi senyawa selabiosa atau disakarida.…

Read More

PANGAN FUNGSIONAL

PANGAN FUNGSIONAL :ISOFLAVON Fitoestrogen merupakan komponen tumbuhan yang meskipun bukan merupakan steroid, namun memiliki kemiripan struktur dengan estrogen manusia dan dapat terikat pada reseptor estrogen manusia. Flavonoida dan isoflavonoida => golongan senyawa metabolit sekunder yang banyak…

Read More

PANGAN FUNGSIONAL

PANGAN FUNGSIONAL : SQUALENE Skualen merupakan prekursor biokimia untuk seluruh steroid. Oksidasi (melalui squalene monooxygenase) salah satu dari ikatan rangkap skualen akan menghasilkan 2,3-squalene oksida yang akan masuk pada siklus dengan katalisis enzim dan berubah menjadi…

Read More
Mengenal Konferensi Asia-Afrika (KAA)

Mengenal Konferensi Asia-Afrika (KAA)

Mengenal Konferensi Asia-Afrika (KAA) Konferensi Asia-Afrika (KAA) dan Peran Indonesia Latar Belakang Diselenggarakannya Konferensi Asia-Afrika , yaitu: Bangsa-bangsa Asia – Afrika memiliki persamaan nasib dan sejarah yakni samasama menjadi sasaran penjajahan bangsa-bangsa Eropa. Semakin meningkatnya kesadaran…

Read More
PEDAGANG ECERAN (RETAILER)

PEDAGANG ECERAN (RETAILER)

PEDAGANG ECERAN (RETAILER) Perdagangan kecil meliputi semua kegiatan yang berhubungan secara langsung dengan penjualan barang dan jasa kepada konsumen akhir untuk keperluan pribadi (bukan untuk keperluan usaha). Namun demikian tidak menutup kemungkinan adanya penjualan secara langsung…

Read More
Makelar adalah

Makelar adalah

Makelar adalah Makelar adalah orang/pengusaha/pedagang yang melakukan kegiatan usaha perdagangan besar sebagai yang mewakili pihak penjual maupun pihak pembeli dengan wewenang yang terbatas. Makelar ini tidak mempunyai hak milik atas barang. Ia (mereka) hanya merupakan wakil…

Read More